秋川牛乳　５００ml　<予約のみ>
山口県内の２ヶ所の牧場で飼育しているホルスタイン種、ジャージー種から搾った生乳を使用しています。
75℃15分殺菌をバッチ式（大きな蒸気釜の中に牛乳を入れて、攪拌しながら熱殺菌する方法）で行っています。