2023大豆神奈川育ち大豆プロジェクト3回目が終了しました
納豆製造メーカーのカジノヤとやまゆり生協と共同で、6/10種まき、9/30草取り、 11/26収穫と3回にわたり津久井在来大豆の生育を見ながら貴重な体験ができました。
カジノヤさんによるクイズ大会、枝豆での試食、納豆の食べ比べ、組合員さんによる けん玉アトラクションなど、振り返ると、終わってしまうのが残念な程とても楽しいイベントでした。 猛暑の中の作業もあり、また突然の雨に降られたりと大変なこともありましたが、 多くの組合員さんの参加をいただきました。ありがとうございました。
その中には4組の皆勤賞🎁 のご家族もあり、お疲れ様でした。
![3回目作業は大豆の収穫です](https://www.naturalcoop.jp/wp-content/uploads/2024/03/21DD0E4E-9DBD-42D7-B3E5-8B27BF109B5A-640x480.jpeg)
![しっかり根付いた根っこはなかなか引っこ抜くのに苦戦しました](https://www.naturalcoop.jp/wp-content/uploads/2024/03/7ABAE619-B7AA-4131-88B0-565F050A6E3E-360x480.jpeg)
![大豆の選別は地道な作業でした](https://www.naturalcoop.jp/wp-content/uploads/2024/03/F1721092-7D03-450E-B3E7-7C2726EB2A8C.jpeg)
![綺麗な大豆だけを選別していくのですが、
細かい作業で思うようにすすみません](https://www.naturalcoop.jp/wp-content/uploads/2024/03/DA00C11D-CE9E-459E-A2AD-657E51E855DD-360x480.jpeg)
![収穫した大豆の選別がとても大変でした。
農薬不使用のため虫食いなどの大豆がなんて多いことか](https://www.naturalcoop.jp/wp-content/uploads/2024/03/4F624B45-11BB-4879-928E-2CCAD5657574.jpeg)
一年の作業を振り返ってみました
![種蒔きは初めての作業で種と種の間隔がわからず、 腰をかがめての作業に、農家さんや機械の凄さを実感しました](https://www.naturalcoop.jp/wp-content/uploads/2024/03/C431DD0C-CD7B-4F86-8017-73A5AAC5051C-640x427.jpeg)
![一年の作業を振り返ってみました。](https://www.naturalcoop.jp/wp-content/uploads/2024/03/2961B36A-3B25-4FCC-8669-0A3B908B6C32-640x427.jpeg)
![真夏の草刈り、今シーズンは特に猛暑でした。 大豆の背丈を越える草に苦戦しました。](https://www.naturalcoop.jp/wp-content/uploads/2024/03/B1BBCC0F-01D1-4004-8500-817175A6E39A-rotated.jpeg)
![作業後食べた枝豆が美味しすぎて、疲れが癒されました](https://www.naturalcoop.jp/wp-content/uploads/2024/03/AD58AD37-2BDB-411B-A351-C2182F41C150-360x480.jpeg)
*カジノヤクイズ大会をしました。 皆さんもぜひチャレンジしてみてください!
Q1. 大豆から納豆ができるまでにどのくらいかかる?
Q2. 納豆の消費量が最も多い県は? 少ない県は?
Q3. 糸引き納豆はいつから食べられている?
※2024度も引き続き、カジノヤ大豆プロジェクトを行う予定です。 皆さんのご参加をよろしくお願いします。 ホームページやチラシ等でお知らせしますので、お見逃し無く!!
<クイズの答え>
Q1. 3日間
Q2. 多い件は福島県 少ない県は和歌山県 ※納豆は東日本の食文化のため
Q3. 江戸後期