独自の厳しい基準を設け、すべての商品をチェック
ナチュラルコープは独自の厳しい基準を設けて、すべての商品をチェックしています。
組合員で構成されている委員会の承認を得なければ、カタログには載りません。
多くの商品のごく一部ですがご紹介させて頂きます！
食べる・学ぶ・作る
組合員が企画する、楽しみながら学ぶイベントです。
生産者とのつながりを大切にして、産地や工場を訪問したり、商品について学んだり、生産者に教えてもらって料理を作ったり…いろいろな企画を思案中です。
せひ参加してください！
保育もあります！
美味しく食べて目指せ！健康美人【ナッツ・ドライフルーツ薬膳風料理講習会】
ネオファームの下村社長をお招きし、ナッツ・ドライフルーツを使った料理講習会を開催しました。ネオファームについて1993年創業以来、主にアメリカの有機農業に取り組む生産者と顔の見える関係を大事にし、100％有機認定のナッツやドライフルーツなどを日...
美味しく食べて目指せ！健康美人【麹編】
10月3日横浜市技能文化会館料理室にて、ナチュラルコープにいつも米麹、麦麹を卸してくださっている篠﨑商店の社長、篠﨑幸英さんからお話しを伺いました。ナチュラルコープで篠﨑さんをお呼びするのは初めてだそうで、「麹についてのどんなお話しが聞ける...
くらしを考える委員会で 海洋プラスチックごみを考えてみました
世界ではプラスチックごみの発生量が年３億トンを超えていますそれに伴いマイクロプラスチックによる海洋汚染が拡がっています鎌倉の海岸で死んでいたシロナガスクジラの赤ちゃんから大量のプラスチックと有害物質が検出されました こんな悲しいことが起...