年間スケジュール
楽しみながら学ぶイベントを企画しています。
生産者とのつながりを大切にして、産地や工場の見学、商品学習、生産者による料理教室など・・・
保育もあります！
食べる・学ぶ・作る一覧
美味しく食べて目指せ！健康美人【ナッツ・ドライフルーツ薬膳風料理講習会】
ネオファームの下村社長をお招きし、ナッツ・ドライフルーツを使った料理講習会を開催しました。ネオファームについて1993年創業以来、主にアメリカの有機農業に取り組む生産者と顔の見える関係を大事にし、100％有機認定のナッツやドライフルーツなどを日...
美味しく食べて目指せ！健康美人【麹編】
10月3日横浜市技能文化会館料理室にて、ナチュラルコープにいつも米麹、麦麹を卸してくださっている篠﨑商店の社長、篠﨑幸英さんからお話しを伺いました。ナチュラルコープで篠﨑さんをお呼びするのは初めてだそうで、「麹についてのどんなお話しが聞ける...
くらしを考える委員会で 海洋プラスチックごみを考えてみました
世界ではプラスチックごみの発生量が年３億トンを超えていますそれに伴いマイクロプラスチックによる海洋汚染が拡がっています鎌倉の海岸で死んでいたシロナガスクジラの赤ちゃんから大量のプラスチックと有害物質が検出されました こんな悲しいことが起...
太陽油脂 親子せっけん学習会
梅雨明け間もない７月３０日、夏の太陽が照りつける中、京浜急行 子安駅 にある太陽油脂（株）の工場見学に行ってきました。大人13人、子ども20人、委員会メンバー他スタッフで総勢42人。今までにない大人数の工場見学となりました。ご参加下さったみな...
煮出し麦茶つぶ丸の小川産業訪問記
６月１３日（木）国産材料で麦茶ときな粉を作っている小川産業に行ってお話しを伺ってきました！東京のど真ん中を通り東西線に乗り葛西で下車。次の駅はディズニーランド。駅前はビル・マンションだらけでした。こんな町の中に工場があるかなと思う景色で...
自然派化粧品でおなじみ・:*:·アーダブレーン学習会＆お試し会報告
5月１４日（火）、雨模様ではありましたが、アーダブレーンの佐藤社長をお迎えして、組合員・スタッフ総勢２３名で社長の熱い思いのつまったお話しを伺いました。お手入れのコツや、商品を試したり、あっという間のひと時でした。 アーダブレーンのは...
伊豆鶏業さんをお迎えして卵の勉強会をしました！
鶏愛卵土でお馴染みの 伊豆鶏業 佐藤俊夫さん をお迎えして、総勢20名の参加で、卵の勉強会を開催しました。鶏愛卵土のひみつ その1良い卵の条件 ①エサ ②水 ③空気伊豆鶏業は天城山中腹に位置し、わさび田をいくつも通り抜けた山の突きあたりに位置して...
待望の！食べ比べ♪ なちゅらる西エリアイベント
横浜市技能文化会館にて、スイーツコンテストが行われました。組合員・スタッフ33名が、出品された28種の菓子類を試食し各部門から自分のお気に入りを１つ選んで人気投票を行いました。部門ごとにテーブルを分けて、商品がずらっと並びました。立食バイキ...
インスタ映えする雛祭りメニュー
２月１４日（木）組合員・委員・事務局計１７名が集まり、春を先取りする華やかな料理を楽しみました。商品委員会主催で発酵調味料「味の母」を使ったメニューです。味の一醸造株式会社の白子さんをお招きして「みりん」について教えていただきました。埼...
Ｒｅ Ｂｏｏｋ 古本回収にご協力を！
Re Bookとは？ 主に知的障がいや発達障がいの方を支援する福祉施設への古本の寄贈を通じて、障がいをもつ方の働く場所をつくることができる社会貢献活動です。ナチュラルコープは、Re Bookの活動趣旨に賛同し、くらしを考える委員会が主体となり定期的に支...