年間スケジュール
楽しみながら学ぶイベントを企画しています。
生産者とのつながりを大切にして、産地や工場の見学、商品学習、生産者による料理教室など・・・
保育もあります！
食べる・学ぶ・作る一覧
インスタ映えする雛祭りメニュー
２月１４日（木）組合員・委員・事務局計１７名が集まり、春を先取りする華やかな料理を楽しみました。商品委員会主催で発酵調味料「味の母」を使ったメニューです。味の一醸造株式会社の白子さんをお招きして「みりん」について教えていただきました。埼...
Ｒｅ Ｂｏｏｋ 古本回収にご協力を！
Re Bookとは？ 主に知的障がいや発達障がいの方を支援する福祉施設への古本の寄贈を通じて、障がいをもつ方の働く場所をつくることができる社会貢献活動です。ナチュラルコープは、Re Bookの活動趣旨に賛同し、くらしを考える委員会が主体となり定期的に支...
レンコン農家川島さんご夫婦によるレンコン料理教室を開催
10月25日、レンコン農家川島さんご夫婦によるレンコン料理教室を開催し、沢山の組合員さんにご参加いただきました。その時の様子はこちらから→食いしん坊通信vol35レンコン料理６品を教えてもらいました。↓↓この時のレシピはこちらから!!レンコンのチキン...
中津ミートの豚舎と工場見学
７月17日中津ミート*の豚舎と工場に見学に伺いました。今年の厳しい猛暑の中、私達がいただいている豚肉の豚たちは、どんな工夫のもとで育っているのか、松下社長からお話を聞いてきました。＊神奈川県愛甲郡愛川町の自然豊かな自社農場で豚を育て、食肉加...
山田洋治商店＋丸富製紙 見学記
くらしを考える委員会で静岡県富士市にある古紙回収問屋の山田洋治商店とリサイクルトレペの丸富製紙の工場見学に行ってきました。山田洋治商店では、紙パック・新聞・雑誌・段ボールなどの「うわもの」と産業古紙の「すそもの」を回収して分類、破砕機で...
三芳村バスツアー報告 「三芳村のおいしいご飯を食べよう！」
組合員、スタッフ合わせて総勢２９人で千葉県の三芳村に向かいました。台風前で天気が危ぶまれましたが、時々晴れ間が出る曇りの日で、暑すぎず過ごしやすい一日となりました。田んぼや付帯施設の見学蛍まいライスセンターを見学し、遠赤外線乾燥機や新し...
学んで、食べて… お酢の魅力、再発見 !! 私市醸造商品学習会
調味料の中で、利用が最も少ないといわれる「酢」。老舗メーカーの私市（きさいち）醸造（千葉県鎌ケ谷市）より講師をお招きし、酢の魅力や製造時のこだわりを聞くと共に、調理実習を通じてその活用術を楽しく身につけました。私市醸造について教えていた...
パラマウント・ワーカーズ・コープ訪問 〜足と靴に関するお話を伺いました〜
2017年11月28日、くらしを考える委員会はパラマウント・ワーカーズ・コープ直営店ポディア武蔵小杉店を訪問。「靴と足について」「なぜ靴選びが大切か」を伺いました。靴選びが大切なワケ足のバランスの不具合やトラブルは腰痛・膝痛を含め、全身に影響す...
ぶっちゃけトーク第二弾！「どーなってるの？放射能 土壌の汚染について知ろう」報告
今回の講師にお迎えしたのは、「こどもみらい測定所」代表・「みんなのデータサイト」事務局長の石丸偉丈さん。原発事故後6年半の測定から見えてきた土壌や食品の汚染について、詳しく教えていただきました。土壌の汚染東日本全域が広く汚染されたのは2011...
大原さんの畑に行ってきました！人参、長ネギ、落花生が美味しい＼(*´▽｀)oﾟ★【写真編】
2017年12月14日、商品委員会で大原さんの畑に行ってきました！大原さんの農法についての説明をお聞きしました。有機栽培で土を大切にしている大原さんの畑の土は、豊かです。微生物が1ｇあたり約106万匹いたそうです。（普通の畑では30〜60万匹）見事な長...