商品情報NEWS
秋だ ご飯だ 新米だ
すべて、生産者の顔が見え、生産方法が明らかな産直米です。各生産地から香り豊かな新米が続々と登場しています。白米、七分づき、胚芽米、玄米と種類も豊富。お好みに合わせて選びましょう。食味へのこだわりはもちろん、安全性も考え、農薬不使用を追求...
『丹沢高原豚』かながわ地産地食として生産者を応援します
丹沢農場では、神奈川県愛甲郡愛川町の自社農場でアニマルウェルフェアを盛り込んだ飼育方法とこだわり飼料で「丹沢高原豚」を育て、出荷しています。ふかふか、ほかほかの1,2ｍの床土を入れた自然豚舎とその中でのびのび動ける飼育環境は全国でも類を見な...
優しく、ナチュラルに 太陽油脂の石けん〜7月しゃぼん玉月間〜
ナチュラル7月1週01人と未来を考える太陽油脂の石けん合成界面活性剤や合成酸化防止剤などが入っていない石けんは自然界にある原料だけで作られ人の肌や健康を守ります。使ったあとの石けん水は、合成洗剤よりも早く分解されます。川や海をきれいに守り、...
農薬を使わない 自然派防虫剤
・・・強い農薬を使用しなくても植物の成分で忌避はできます・・・ 「有機リン」系農薬や、近年大量に使用されている「ネオニコチノイド」系農薬、そして「ピレスロイド」系農薬が問題になっています。害虫を殺すだけのつもりが、生態系を壊し、さら...
横須賀佳栄丸の新ワカメ
地元、横須賀猿島近くの、佳栄丸さんの春の新ワカメです。鮮魚セットでもお馴染み！佳栄丸さんかっこいいです❗️神奈川の名品シャキシャキワカメをを食べよう。 佳栄丸の生産者情報はこちらからご覧いただけます
アーダーブレーン—地球の限りある資源「水」を守りたい。ミズマモルプロジェクト
日本列島が南から北へ華やかなに彩られる心うれしい季節です。桜の便りと共に、新しい生活をスタートした方も多いでしょう。ナチュラルコープは食品だけでなく、日用品も身体や環境に負荷をかけない商品をお勧めしています。ちょっと先の未来に想いを馳せ...
春もいよいよ本番
芽吹き屋の三色団子季節の移ろいをより深く感じる時期かもしれません。和菓子についつい手が伸びます。「花より団子」との言葉がありますが、桜と和菓子をどちらも楽しみたいですね。お気に入りの場所で、ご自宅で、桜の移ろいと和菓子を楽しみましょう。&...
華やかでかわいいお稲荷さんで〜ひな祭り〜
目も心も満腹！！お雛様いなりを作って楽しみませんか？レシピはこちらです↓↓【主な材料】味付いなりあげ、酢飯{米2合、合わせ酢（米酢大さじ3，粗精糖大さじ1.5，塩小さじ1）}【作り方】①酢飯を作ります。合わせ酢を混ぜておき、炊き上がったご飯にかけ切...
バレンタインディナーはホワイトソースで作る シュクメルリ
シュクメルリとは鶏肉をガーリックソースで煮込んだ、「世界一にんにくを美味しく食べるための料理」と言われる伝統的なジョージア料理です。お鍋一つで簡単にでき、寒い時期にぴったりなにんにくたっぷりの熱々メニューです。バレンタインディナーにはも...
ナチュラルコープの安心材料で手前味噌作り
今年こそ挑戦！安心安全オリジナル味噌を作りましょう。寒い時期に仕込むと雑菌が入りにくい為、この時期は仕込みに最適です。大豆・麹・塩のシンプルな材料が発酵と時間でおいしい食材に変身します。ナチュラルコープの産地履歴が明らかな材料で手前味噌...