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ネットで注文「練り物にも季節の味わいを」春の代表野菜「菜の花」を入れた小判揚
南伊豆水産は、駿河湾の海の幸を原料にかまぼこ造りをはじめた、２００年以上の歴史のある練り物メーカーさんです。
鮮度と“きめの細やかさを保つ”為に、すり身づくりには石臼を使い、保存料や化学調味料不使用で製造しています。
おすすめの「菜の花入り小判揚」の「菜の花」は、契約農家で農薬不使用または減農薬栽培した旬摘みの菜の花で、花・葉・茎ぜんぶを使い、刻んで加えています。
そのままでもＯＫですが少し焼くと、おいしさが増します。
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