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艶やかな白、甘みを感じる生産者の自信作、炊きたてごはんに「あじ丼」
長崎県で水揚げされた新鮮な真あじが、食べやすくおいしい丼用で登場です。
青魚系はとくに鮮度落ちしやすく、その魚体の良し悪しで旨みが変わってしまう繊細な魚です。
鮮度を維持したまま直ちに加工し、ごまとすりごまを加えた特性たれに漬けました。新米にぴったりです。
商品情報NEWS
艶やかな白、甘みを感じる生産者の自信作、炊きたてごはんに「あじ丼」
長崎県で水揚げされた新鮮な真あじが、食べやすくおいしい丼用で登場です。
青魚系はとくに鮮度落ちしやすく、その魚体の良し悪しで旨みが変わってしまう繊細な魚です。
鮮度を維持したまま直ちに加工し、ごまとすりごまを加えた特性たれに漬けました。新米にぴったりです。