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神奈川の味自慢 丹沢農場のポークウィンナー

神奈川の味自慢  丹沢農場のポークウィンナー

原材料はシンプル。豚肉、食塩、さとうきび砂糖。

味付けは白こしょう、オニオン、ナツメグ、メース、とうがらし。

国産穀物を飼料とし、ゆっくり飼育した丹沢豚が原料です。

キツすぎる香辛料やスモークでは、肉の旨味を台無しにしてしまいますが、このウィンナーは肉のおいしさを邪魔しません。

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