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食品ロス削減へ「ほんものの地産地食」

おいしい三浦産を広めたい!

食品ロス削減へ「ほんものの地産地食」
  おいしい三浦産を広めたい!
初声高校都市農業科の生徒さんが栽培した「完熟トマト」使用

かじき一筋の羽床が厳選した「かじき」を具材にしました。

かじきは鶏肉のような食感も魅力で、トマトとの相性が抜群です。

「トマト」は農業を学ぶ地元の高校生が丹精込めて栽培した完熟品で、一部は朝市で消費されるのですが、全てではありません。

「どんなに大切に育てても残ったトマトを破棄させるのは心が痛む・・・」そこで、相談を受けた羽床が全て引き取り、初声町で育てたパスタソースとして生まれ変わった魅力がつまった商品を、皆さんも食べて応援してください。高校生の励みに繋がります。

かじきとトマトのパスタソース