食品ロス削減へ「ほんものの地産地食」
おいしい三浦産を広めたい!
かじき一筋の羽床が厳選した「かじき」を具材にしました。
かじきは鶏肉のような食感も魅力で、トマトとの相性が抜群です。
「トマト」は農業を学ぶ地元の高校生が丹精込めて栽培した完熟品で、一部は朝市で消費されるのですが、全てではありません。
「どんなに大切に育てても残ったトマトを破棄させるのは心が痛む・・・」そこで、相談を受けた羽床が全て引き取り、初声町で育てたパスタソースとして生まれ変わった魅力がつまった商品を、皆さんも食べて応援してください。高校生の励みに繋がります。
かじきとトマトのパスタソース