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４１号１月３週なちゅらる１７ページは、年に一度の味噌づくり企画特集です。
「味噌づくりは難しそう」と思われがちですが、

　１）コツさえつかめば簡単に作れるレシピも掲載

　２）国産素材だけで作る純国産味噌

　３）食育にもおすすめ

是非、チャレンジしてみてください！