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生姜・番茶入り梅醤

生姜・番茶入り梅醤 ナチュラルコープ

梅肉と醤油を熟成させた梅醤に有機番茶と有機生姜粉末を加えました。

国産梅から作られた梅干に伝統的な醸造方法で仕込んだ醤油を使用。

湯のみに小さじ1〜2杯の「生姜入り梅醤」を入れ、熱い湯を7分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲みください。

和え物、お浸し等、調味料として醤油ダレ感覚で様々なお料理にも使えます。 

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