芽吹き屋の和菓子

国産うるち米を使用し、質の良い粉ができる「胴搗き製粉」で仕上げた生地で作りました。
黄色はニンジンで色付けし、ごま餡を包みました。
白いだんごは砕いたクルミ入り白餡です。
緑は生地にヨモギを混ぜ、小豆餡を包みました。
3つの異なる味わいを一串でお楽しみいただけます。

国産うるち米を使用し、質の良い粉ができる「胴搗き製粉」で仕上げた生地で作りました。
黄色はニンジンで色付けし、ごま餡を包みました。
白いだんごは砕いたクルミ入り白餡です。
緑は生地にヨモギを混ぜ、小豆餡を包みました。
3つの異なる味わいを一串でお楽しみいただけます。