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防災学習会　｢もしもの時の非常食｣　開催！

～目からうろこ！簡単防災レシピの紹介～

11月1日(金)、防災学習会「もしもの時の非常食　～目からうろこ！簡単防災レシピの紹介～」が、開催されました。
藤沢市生協運営協議会では、東日本大震災の後から防災学習会を開催、今回で3回目となります。
当日は非常時に火を使わずに、家庭にある缶詰・お菓子・調味料等を袋に入れて混ぜるだけで簡単に作れるおかずの実習・試食や、市販の防災食としてアルファ米、お餅の試食をしました。

その他段ボールを使った簡易トイレの作り方の紹介、防災全般に関する話し等、充実した内容の学習会となりました。
参加者からは、
｢紹介されたレシピは普段使っている食材で出来るのが良かった｣
｢実習・試食だけでなく、講師佐藤先生の防災に関する話が為になった｣
｢この学習会は毎年やっているの?今度はいつやるの？｣
など大変好評でした。

実際震災に遭った参加者からは
｢一番困ったのは水。お風呂の水は役立つので、常に溜めておいたほうがよい｣
などの実体験からのアドバイスもありました。
いつ来るかわからない災害。日頃から、地震だけでなく大雨・暴風などあらゆる災害に対して備えておく必要があります。震災から2年半近く経過し、防災への意識が低下しつつある今。
改めて災害に対する備えを見直す機会となりました。

★生協運営協議会とは、地域の中でそれぞれの生協が信頼し合い、協力し合っていつまでも安心して過ごせる地域社会を実現するために、自治体・行政と連携した取り組みをすすめています。ナチュラルコープ・ヨコハマは藤沢市生協運営協議会に参加しています。