NCYニュース

津久井大豆で 味噌を手作りしてみませんか?

2025年の最初の手仕事、「自家製おみそ」チャレンジ

神奈川県で育った無農薬の津久井在来大豆(納豆のカジノヤ提供)と、篠﨑商店の米麹、海の精の塩と容器をセットでお届けします。各ご家庭で作っていただくのですが、

2月12日13:30〜

ナチュラルコープヨコハマで

手作り教室を開催します。(NCY組合員限定

オンラインで参加も可能です。もちろん会場参加も可能です。教室不参加もOKです。

津久井在来大豆とは…

納豆のカジノヤとナチュラルコープヨコハマが数年前から残していきたいと大豆プロジェクトを立ち上げ活動しています。今回「神奈川育ち納豆」の原料を特別に提供していただいた貴重な大豆です。甘みも強く、しっかりした中粒で、美味しい味噌にしましょう。

数量限定で手作りキットにしてお届けします。

🌟キット代金(1セット・味噌約1.5㎏分)

津久井大豆 500g 税込330円

麹500g 税込999円

海の精 塩 250g 税込545円

漬け込み用ジッパー付袋 1枚 税込70円

合計 (税込)1,944円  

🌟会場 商品センター 栄区飯島町259-1 電話045-895-2525 

    駐車場あります

🌟問合せ:組合員サポート室八ッ橋

参加ご希望の方は

必要事項を入力し、kumikatu@ncy.or.jp  へ送信をお願いします

🌟件名 味噌作り

お名前、組合員番号、ご連絡先、キット数 
参加方法 (会場 オンライン キットのみ購入)  

をご連絡ください。

🌟締切2/10(火)