お米の生産者オススメ!美味しいご飯のお供 庄内協同ファームの小野寺さんより
お世話になっている生産者「庄内協同ファーム」小野寺さんから、美味しいご飯のお供を教えていただきました!
① しらす1パック、ごま油(小2)、ゴマ(お好みで)、醤油少々
全ての材料をよく混ぜて、ご飯に乗せる。
ごま油は多めがおすすめ。
② しらす1パック、ラー油(小1)、醤油少々
全ての材料をよく混ぜて、ご飯に乗せる。
ラー油で辛さを調節する。
③ 納豆1パック、紅花たくあん(100g)、かつお節1袋、醤油少々
紅花たくあんを細かく刻む。
納豆をかき混ぜ、紅花たくあん・かつお節・醤油を入れてよく混ぜる。
たくあんの塩分で醤油の量を調整する。
たくあんを多めにすると食感が良い。