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ネットで注文〜お米の話〜あきたこまちＲとは
皆さんはあきたこまちＲというお米についてニュースなどで耳にしたことはありますか？
2025年産の新米から、秋田県産のあきたこまちは、あきたこまちＲに切り替わりました。秋田県が2025年の新米から県の供給する種もみをすべてあきたこまちＲに切り替えたからです。
あきたこまちＲはどんなお米？
あきたこまちＲとは、重イオンビームという放射線で品種改良されたカドミウム低吸収米であるコシヒカリ環1号と、従来のあきたこまちを7回交配した品種で、ほとんどカドミウムを吸わないという性質を持ちます。
秋田県はもともと鉱山の多かった地域で、そこから流れ出た重金属のカドミウムが田んぼに蓄積している場所があります。
そこでは田んぼが乾いたときにカドミウムが米粒に吸収されることがありました。今までは長期間田んぼに水を入れたままにしてカドミウムの吸収を抑えるなどの対策をしていましたが、あきたこまちＲにすることで、そうした対策が不要になります。
しかし、重イオンビームで品種改良されたお米を食べ続けることには不安の声もあがっています。長期的な安全性の実験データが十分示されていない中で、アレルギーなどへの影響を心配する声もあります。
農水省は「昔からある安全な手法」と説明していますが、今回の重イオンビームはこれまでのガンマ線とは異なり、遺伝子の二重鎖を直接切断するのでそのエネルギーは大変強力です。交配しているから問題ないという声もありますが、その遺伝子は確実に引き継がれています。
さらに、あきたこまちＲに対して有機ＪＡＳ認定を可能としていますが、有機農業国際運動連盟はこれに反対しています。
あきたこまちＲでも袋の表示はあきたこまちとなるため、消費者は見分けられません。これは「食料主権」を脅かすことになります。
こうした背景から理事会ではあきたこまちＲは取り扱わないことを決定しました。
なお、ナチュラルコープが現在取り扱っているあきたこまちは、生産者山田さんが種もみを自家採取したもので、従来のあきたこまちです。