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ネットで注文豚肉とカブとしめじの煮物
材料
| 無薬ハーブ豚ローススライス | 200g |
| 中村さんの小カブ | ４〜５個４００ｇ |
| ブナしめじ | １００ｇ |
| 足柄大原さんの近江生姜（洗い） | １片 |
| ＜Ａ＞ | 醤油・みりん・酒各大さじ３ |
作り方
1. かぶの実を良く洗い、皮をむいて一口大の串型に切ります。しめじは石突きを取り、小房に分けます。近江生姜はスライス、豚肉は一口大に切ります。
2. 鍋かフライパンに豚肉を入れて焼き、カブと生姜を入れて軽く炒めてからしめじを加え、水少々入れて煮ます。
3. 2. を４〜５分煮たら、＜Ａ＞を入れて蓋をし、更に７〜１０分程度煮ます。
〜ご飯がすすむ トロッとしたおいしさ〜