おいしいレシピ

レシピ検索

カテゴリー

ピリ辛こんにゃく

1. こんにゃくはスプーン等で一口大にちぎり、沸騰したお湯で下茹でします。

2. フライパンにごま油を熱し、こんにゃくと唐辛子の輪切りを入れて炒めます。

3. 粗精糖を加えて炒め、更に酒を加えて汁気がなくなるまで炒めます。醤油を入れて絡める様にして仕上げます。

〜常備菜やあと一品足りない時に重宝です〜