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春菊のおろし和え

材料

春菊	１/２束
大根	５㎝程度
香り立つぽん酢	適宜

作り方

１．大根をおろす
２．春菊をゆでる
３．春菊を適当な大きさに切り（２～３㎝）水気を絞った大根おろしで和える
４．ぽん酢をかけて和える

・コメント
夏、暑くても食欲がわきます
母から教わった簡単レシピです

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