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ネットで注文トマトと牛肉の炒め物
材料
| 嘉山さんのトマト | １個 |
| 枕崎牛切り落とし | １００ｇ |
| ピーマン | １個 |
| 大原さんの生姜 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| <Ａ> | 醤油・酒・オイスターソース（又はウスターソース）各大さじ１／２ |
作り方
①肉は食べやすい大きさに、トマトは４～６つ割りにします。
生姜は千切り、ピーマンは５ｍｍ幅に切ります。
②フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒め、香りがたったら、肉とピーマンを炒め、最後にトマトを加えてサッと炒め、＜Ａ＞を入れて味を調えます。
〜生でも美味しい嘉山さんのトマトですが、サッと炒めて、ボリュームあるおかずにしました〜