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ひじきのサラダ

（４人分）

1.　芽ひじきは水で戻します。人参、玉ねぎは千切りにします。
2.　お湯で　1.　をさっと茹でて水気を切ります。
3.　ボウルに<A>を合わせ、2.　とホールコーンを和えます。辛子やマスタード、柚子胡椒を加えても良いです。

〜ごま油をきかせたドレッシングで〜