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材料
さば
2切れ
大根
150〜200g
片栗粉・揚げ油
各適量
<A>
みりん・醤油各大さじ1
作り方
さばは水気を拭いて、片栗粉をまぶして少な目の油で揚げ焼きにします。
大根はおろします。
鍋に 1、 大根おろし(汁ごと)、<A>を入れて煮ます。★鶏肉、めかじき、かれい等でもお試しください
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