私たちの商品政策
組合員の安全・安心と環境のため、
頑張って作ってくれる生産者を応援するために
ナチュラルコープ・ヨコハマは
- 1組合員の健康と、安全で安心できるくらしに役立ちます。
- 2日本の農業・漁業を守る視点から「産地直送」「地産地消」を大切にします。
- 3素材の確かさを重視し、有害な添加物・農薬・物質を使用しません。
- 4組合員の声を尊重し、組合員と共により良い商品の開発・改善を進めます。
- 5地球の自然を守り、環境に配慮した商品事業を行います。
ナチュラル語り
ほんものが生まれた理由。美味しさの秘密や生産者のこだわりをお伝えします。
生産者だより ㈱福永産業より
〜すき焼きや焼き肉、牛丼等。牛肉メニューはごちそう感がありますね。今年の干支でもある〝牛〟にちなんで、福岡県にある牛肉のメーカー”福永産業”からコメントをいただきました〜いつも「産直枕崎牛」「鹿児島黒牛」をご利用頂きまして、誠にありがとう...
ナチュラルコープの こだわり調味料事典（１）～みりん～
〜シンプルな調理で旨味や深い味わいが得られるのは、長い歳月をかけて造られた調味料が存在するから。ナチュラルコープは調味料にもこだわっています〜みりんの歴史 甘いお酒として「みりん（味醂）」が日本に誕生したのは戦国時代。当時は、甘口の高級...
生産者だより ライスランド大潟村 山田さんより
出荷に向けて…新米は９月下旬に稲刈りが始まります。そして精米調整し１０月第一週目出荷予定です。 気候への心配長雨は対策なし、酷暑に対しては水を溜めて地温を下げるだけ。 組合員に伝えたいこと消費活動に真剣に取り組んでいるナチュラルコ...