ほんものが生まれた理由

ほんものが生まれた理由。美味しさの秘密や生産者のこだわりをお伝えします。

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  2021.03.29

  生産者だより　㈱福永産業より

  〜すき焼きや焼き肉、牛丼等。牛肉メニューはごちそう感がありますね。いつも「産直枕崎牛」「鹿児島黒牛」をご利用頂きまし...

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  2021.03.21

  ナチュラルコープの こだわり調味料事典（１）～みりん～

  〜シンプルな調理で旨味や深い味わいが得られるのは、長い歳月をかけて造られた調味料が存在するから。ナチュラルコープは調...

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  2020.09.22

  生産者だより　ライスランド大潟村　山田さんより

  出荷に向けて…新米は９月下旬に稲刈りが始まります。そして精米調整し１０月第一週目出荷予定です。 気候への心配長雨は...