今週のおすすめ

野菜づくりは生きた土を育むことから、

生産者・産直南島原よりお届けします。

長崎県島原は赤茶色の火山灰土でできた土壌で水はけがよく、ミネラルが豊富です。

産直南島原の畑には、鶏糞や稲わらを半年熟成させた自家製堆肥やカキ殻石灰を

投入し、土づくりに力を入れています。

畑に地力を持たせることで、農薬や化学肥料に頼ることがありません。

その土で育つ新玉ねぎは自ら大きくなろうと力を発揮します。食味はやわらかく、

甘くてみずみずしく、水にさらす必要がないので、サラダなどの生食に最適です。

＊新玉ねぎは芽が出やすい品種です。気温が上がると成長が活発になり、

常温の場所では芽がのびてきます。冷蔵庫で保管し、早く食べてください。

特別価格　NO158　新玉ねぎ　約800ｇ　税込346円

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