おいしいレシピ

4～5人分 調理時間　約30分

1. スペアリブをフォークで数か所刺し、お酒をよくもみ込んで３０分ほど漬けこむ
2. 焼き肉のたれ、マーマレード、レモンサイダーを合わせておく。
3. スペアリブの汁気を切り、フライパンで両面に焼き目がつくように焼く。(油不要)
4. ある程度火が通ったら余分な油をふき取り２の調味料を加えて汁気がなくなるまで約１５分～２０分煮込む。汁気がなくなったらフライパンをゆすってつやを出す。
5. 器に盛り、お好みでお野菜を付け合わせる。