チーズはさみ焼
材料
セフティチキンもも肉 | 200g |
よつ葉チェダーチーズ | 適量 |
塩・こしょう・小麦粉 | 各少々 |
菜種油 | 適量 |
作り方
- セフティチキンは厚みが半分になるように切り開き、塩・こしょうをします。
- チェダーチーズは5mm厚さに切ります。
- 鶏肉の内側に小麦粉少々を振り、チーズをおいて、チーズを挟むように鶏肉の片面をかぶせて戻します。
- フライパンに菜種油少々を熱し、皮目から焼きます。焼き目が付いたら反対側も同様に焼きます。
- 食べやすい大きさに切って器に盛ります。
~鶏肉とチーズのおいしいコラボ~