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ネットで注文手羽元の甘酢だれごま風味
材料
| 若鶏手羽元お徳用 | １ｋｇ |
| 根生姜 | １片 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| (A) | 酒 大さじ４ 粗精糖 大さじ３ 醤油 大さじ４ 純米酢 大さじ４ 有機いりごま（白） 適量 |
作り方
- 若鶏手羽元は徳用は包丁の先でつついて、味の沁みを良くします。根生姜は薄切りにします。
- 深鍋にサラダ油を熱し、手羽元を入れ、焼き目が付くまで炒めます。
- 2. に(A) とひたひたの水を加え、中火で２０～３０分、汁気がなくなるまで煮込みます。
- 仕上げに有機いりごまをふります。
～お酢でさっぱりメニュー 栄養豊富なゴマをふりかけてどうぞ～
※たっぷり作っておけば、お弁当メニューにも活躍します。