カタログ本紙はこちら
ネットで注文小イカとあさりのアクアパッツア
材料
| 小イカ | 3杯 |
| 活あさり | 250ｇ |
| ミニトマト | 適量 |
| レタス | 適量 |
| にんにく（みじん切り） | 1片 |
| オリーブ油・食塩・醤油 | 各適量 |
作り方
- フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒めます。
- １ｃｍ幅に切った小イカ、あさり、半分に切ったミニトマト、塩少々を加え、蓋をして５～６分蒸し焼きにします。
- スープの味を見て、醤油とオリーブ油少々を加えます。
- レタスを一口大にちぎり、器に敷き、３．を盛ります。
～サッと作って 魚介の旨味たっぷり～