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生結びこんぶ
80g
高野豆腐
2切
干ししいたけ
4枚
さつま揚
2枚
春夏秋冬だしの素・粗精糖・醤油
各適量
作り方
4人分
高野豆腐はぬるま湯で戻し、4等分します。干ししいたけは戻します。さつま揚は2つに切ります。
鍋に1.生結びこんぶ、春夏秋冬だしの素と、ひたひた位の水を加え、粗精糖・醤油で味を調え煮込みます。
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