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しそジュース

材料

しそ	500g
三温糖	500g(お好みで増減)
米酢	350ml(お好みで増減)
水	2リットル

作り方

水2リットルを沸騰させ、洗った葉を入れ、5分程煮出す。
葉が緑色になったら、ザルでこし、三温糖を入れる。
溶けたら火を消し、酢を入れ混ぜて、さまし、保存瓶に。
水、ソーダで割ってのむ。

～しそパワーで暑さを乗り切ろう！～

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