おいしいレシピ

5～6人分 調理時間 約20分

1. 豆乳カステラを横に２分の１にスライスし半量を器の底に並べて、お湯で溶いたインスタントコーヒーを刷毛などで塗る。
2. 生クリームは８分位に泡立てておく。
3. ボウルにクリームチーズをやわらかく練り砂糖を加えよくまぜ２の生クリームをまぜる。
4. １の豆乳カステラの上に３の２分の１量を入れ表面をならす。
5. １と３をもう1度繰り返し、冷蔵庫で冷やす。
6. 冷蔵庫で冷やしたものの上にココアをふる。