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ネットで注文牛肉のスタミナ炒め
材料
| 阿蘇あか牛和牛バラ炒め物用切落し | 200ｇ |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
| 趙さんの味コチュジャン | 小さじ1 |
| 塩・こしょう・有機いりごま | 各適量 |
| 横須賀嘉山さんのキャベツ | 4枚 |
| 人参 | 1/4本 |
| むろだしもやし | 1/2袋 |
作り方
～味を濃い目に作るのがポイント 野菜と一緒にどうぞ～
- キャベツは１ｃｍ幅の千切り、人参は１ｃｍの短冊切りにし、もやしと一緒に茹でます。
- 油をひかないフライパンに和牛バラ肉を入れて加熱し、肉に火が通ったら、コチュジャンとオイスターソースを加えて、塩・こしょうで味を調え、いりごまを振ります。
- 器に1.の野菜を盛り付け、2.を盛ります。