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ネットで注文レバーと水切り豆腐の簡単ピリ辛炒め
材料
| 豚レバー焼肉用（味付け） | 200ｇ |
| 水切り不用で料理に便利よ（豆腐） | 1枚 |
| 中村さんの人参 | 少々 |
| にんにくの芽 | 適量 |
| 小ねぎ | 2〜3本 |
| 赤唐辛子・醤油・みりん | 各適量 |
作り方
1. 豚レバー焼肉用（味付け）を自然解凍します。
2. 人参は薄い拍子木切りに、にんにくの芽又は小ねぎは３ｃｍ長さに切ります。
3. フライパンに、赤唐辛子の輪切り、豚レバー焼肉用（味付け）、人参、豆腐を大きく崩しながら入れて、加熱します。味が薄い様なら醤油、みりんで調えます。
〜味付けレバーで調味料要らず〜