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アジとチーズの春巻き

材料

真アジのフィーレ	5枚
春巻きの皮	5枚
よつ葉ゴーダチーズ	適量
松丸さんの大葉（枝付き）	5枚
サラダ油	適量
〈A〉	小麦粉・水各大さじ1/2

作り方

1.　春巻きの皮にゴーダチーズの薄切り、真アジのフィーレ、大葉を載せて巻き、巻き終わりを〈A〉で止めます。
2.　フライパンにサラダ油を熱し、1.を揚げます。

〜肉が苦手でも大丈夫　　アジにチーズがとろけてコクを出します〜

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