おいしいレシピ

1.　かぶは皮をむき、底を平らに整え安定させて、葉の部分を切り取って、くりぬきます。

2.　鶏ミンチにくりぬいたかぶの中身、長ねぎと生姜のみじん切りを合わせ、醤油（分量外）少々を加えて、粘りが出るまで混ぜてかぶに詰めます。

3.　鍋に2.調味料、ひたひたより少なめの水を入れて、落とし蓋をして煮込みます。

4.　小松菜は茹でて、３ｃｍ長さに切ります。

5.　器に　3.　と小松菜を盛ります。

※煮汁に水溶き片栗粉（水・片栗粉同量）を加え、とろみを付けても良いです。

〜鶏ミンチを入れてボリュームのあるおかずに〜