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ネットで注文海鮮マリネ
材料
| 宗谷のタコ（刺身用）、刺身用船凍するめいか | １杯 |
| 阿波のトマト（大小込み） | 大１個 |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| 冷凍コーン | ５０ｇ |
| 京水菜 | ５０ｇ |
| パセリ（みじん切り）・にんにく・サラダ油 | 各適量 |
| ＜Ａ＞ | りんご酢大さじ１ 国産レモン（絞り汁）大さじ２ にんにくおろし・塩各小さじ１／２ |
| こしょう | 少々 |
| 菜種油 | 大さじ３ |
作り方
1. タコはそぎ切りにします。するめいかは皮をむいて、細切りにします。トマトは串型に玉ねぎはスライス、京水菜は２cm長さに切ります。
2. ボールに＜Ａ＞を合わせ、野菜とコーンを入れて混ぜます。
3. ニンニクをスライスしてサラダ油でチップにします。
4. 酒少々を加えた熱湯にいか、タコの順に入れてさっと茹で、水気をよく切って、3. と共に 2. に加えます。
5. 味が馴染んだら盛り付け、パセリのみじん切りをちらします。
〜初夏らしいさわやかな一品
酸味が利いて後味すっきり〜