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ネットで注文【リアスの海草レシピ】割烹だしのだし巻き卵
材料
| 卵 | ４個 |
| 丸ごと食べられる割烹だし | ５ｇ |
| 水 | ６０ｃｃ |
| サラダ油 | 適量 |
| ＜Ａ＞ | 粗精糖小さじ１ 塩小さじ２／５ 薄口醤油・みりん各小さじ１ |
作り方
1. ボールに水と割烹だしを入れ、１０分位おいてだし汁を作ります。
2. 別のボールに卵を割りほぐし、1. と＜Ａ＞を混ぜ合わせます。
3. フライパンに油を薄く引き、中火にして 2. の１／４量を流しいれます。
4. 半熟になったら片側に寄せて、卵液１／４を流して焼き、巻いていきます。これを繰り返します。
〜お弁当に大活躍！ 朝食にも〜