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豆腐の田舎風うま煮

木綿豆腐	3００ｇ
無薬ハーブ豚モモスライス	200ｇ
長ねぎ（白い部分）	２本
小松菜	１００ｇ
＜Ａ＞	生協だしパック１個醤油大さじ１．５みりん大さじ１粗精糖小さじ１／２

1.　豆腐はしっかりと水切りし、豚肉の幅に合わせて、棒状に切ります。長ねぎと小松菜は３〜４ｃｍ長さに切ります。
2.　豚肉で豆腐を巻き、巻き目を下にしてフライパンで焼きます。
3.　鍋に＜Ａ＞と　2.　、長ねぎ、ひたひた位の水を加えて煮込み、仕上げに小松菜を加えて一煮します。

〜豆腐をお肉で巻いちゃいました〜