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油揚と京水菜の煮浸し

1.　油揚は半分に切ってから１ｃｍ幅に、京水菜は３ｃｍ長さに切ります。
2.　鍋に白だしと水適量を煮立て、　1.　を加えて５〜６分程煮ます。
☆温かくても、冷めても美味しいです。

　　　〜しみじみおいしい和の一品〜