おいしいレシピ

1.　〈A〉の赤しそと水を鍋に入れて煮立て、５分程煮出します。
2.　葉が緑色になったらザルでこして、粗精糖を入れて溶かします。
3.　２．に酢を加えて冷まします。このまま瓶等に入れて保存し、水や炭酸水で割って飲むとしそジュースになります。
4.　鍋に粉末寒天と水１００ｃｃを入れて煮立てます。
5.　3.　を１００ｃｃ加えます。甘味が足りない様なら粗精糖を加えます。
6.　器に入れて冷まします。

　　　　　〜夏のおやつに〜