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ネットで注文レンコン団子
材料
| レンコン（すりおろす） | １５０ｇ |
| 白玉粉 | ５０ｇ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| ごま油 | 適量 |
| 〈A〉 | 醤油・みりん各大さじ１、粗精糖小さじ１ |
作り方
1. ボウルに白玉粉とおろしたレンコン、醤油を入れ混ぜます。
2. フライパンにごま油を入れ 1. を直径３ｃｍほどの平たい団子にして両面を焼きます。
3. レンコン団子をフライパンの隅に移し、真ん中に<Ａ>を入れて沸騰させ団子に絡めます。
〜もちもち食感
レンコンの搾り汁まで丸ごと使うレシピ〜