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ネットで注文にがうりと鶏肉のごま味噌和え
材料
| にがうり | １／２本 |
| 人参 | １／４本 |
| 若鶏むね肉 | 150g |
| ＜Ａ＞ | すりごま大さじ２ 粗精糖小さじ１ 味噌小さじ２ |
作り方
1. 鶏肉は蒸して冷まし細かく裂いておきます。
2. にがうりは種とワタを取って薄切りにします。千切りにした人参と一緒に熱湯でサッと茹でます。
3. ＜Ａ＞を合わせておきます。
4. 1. と 2. を和えます。
〜名残りの夏野菜でいかがですか
鶏肉を入れることでボリュームが増します〜