りんご葛練り

りんご葛練り

材料

りんご 1個
葛粉 大さじ1・1/2

作り方

1. りんご1個はイチョウ切りにします。
2. 厚手の鍋に 1. と水大さじ3を入れて蓋をし弱火で蒸し煮にします。
3. 葛粉を倍量の水でよく溶いておき、2. に加えて透明感が出るまで混ぜながら煮ます。

      〜体を温め、整腸作用も期待できます〜

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