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1. 鶏肉は厚みが平均になる様に開き、塩・こしょう・酒を振って電子レンジで加 熱するか、蒸して、食べやすい大きさにほぐします。セロリは3㎝長さの薄切りにします。 2. 〈B〉を合わせ、1. を和えます。
〜セロリのさわやかな味わい〜