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鶏ムネの塩麹タルタル焼き

（6人分）

①ムネ肉は1㎝間隔に切れ目を入れ、両面に塩・こしょうをふります。
②タルタルソースを作ります。
茹で卵はみじん切り、＊を加えて混ぜます。
③①のムネ肉を切れ目を入れた面を上にしてクッキングシートをしいたフライパンにならべます。②をのせてオーブンで焼きます。