おいしいレシピ

1.　バターをクリーム状にし、粗精糖を数回に分けて加えて良く混ぜます。
2.　卵を割りほぐし、　1.　に２〜３回に分けて入れます。
3.　　2.　にレーズンを加えて混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、サクッと切るように混ぜます。
4.　３０ｃｍ×１５ｃｍに切ったアルミホイルを５〜６枚、用意しサラダ油（分量外）を塗り、　3.　の生地を均等にのせ、キャンディのように両端を包んでねじります。
5.　蒸気の立った蒸し器に入れ１５分を目安に蒸します。

〜しっとりした味わい〜