おいしいレシピ

①鍋に水と粉寒天を入れて火にかけて良く溶かします。
②信州生まれのおいしいトマト、国産温州みかん１００を耐熱容器に移し、
　電子レンジ６００Ｗで1分間加熱します。
＊酸味のあるジュースは一緒に煮立ててしまうと寒天が固まりにくいので、別々に
　温めて加えましょう
③①に温めた②を注ぎ、粗精糖を入れてよく混ぜ合わせます。
④バットに③を注ぎ粗熱をとり、冷蔵庫で３時間程度冷やします。
⑤良く冷えた④をサイコロ状にカットし、フルーツと合わせて盛付、炭酸水を注ぎます。

〜彩り鮮やか　さわやかな一品〜