おいしいレシピ

①水に粉寒天を入れて火にかけよく溶かし、１～２分間沸騰させます。
②信州生まれのおいしいトマト、国産温州みかん１００を耐熱容器に写し、電子レンジで６００Ｗ１分間加熱します。
③①に温めた②を注ぎ、粗精糖を入れて良く混ぜます。
④バットに③を注ぎ、粗熱を取り冷蔵庫で３時間程度冷やします。
⑤良く冷えた寒天をサイコロ状にカットし、フルーツと合わせて盛り付け、炭酸水を注ぎます。

トマトスープ（写真手前）
トマトジュースにオリーブオイル・塩・こしょう各適量を加えます。