【生産者からのおたより】黒澤重雄さん ササニシキはナチュラルコープのためだけに作付
台風10号、16号の連続上陸、通過を心配しましたが、被害を受けることなく安心しました。
種まき、田植え、除草作業、水管理と例年通り、順調に対応し、天候にも恵まれたことに感謝!
そして、猛暑の夏といえども時々降雨があり、慈雨とはこういうものかとお天道様にも手を合わす。
お蔭さまで、今年も自信を持ってうれしい稔りの秋を迎えました。
この喜びを一緒に楽しんでほしいと思います。
我が家では、ササニシキはナチュラルコープのためだけに作付しています。
この品種はもともと宮城で生まれ、宮城で育ったお米ですが、最近本当に作付面積が少なくなりました。
作りにくい、倒れやすい、病気にかかりやすいというのが原因だそうです。
しかし黒澤米の栽培方法では、稲中心の米作りをしているので、何の苦にもなっておりません。
これからもササニシキを栽培し、宮城の米を守っていきたいと思います。
(2016年10月 黒澤 重雄さん、伸嘉さんより)