生産者情報

★鮮度がちがいます。
その秘密は、毎日の集乳システムにあります。集乳は２日に１回が一般的ですが、千葉北部酪農農業協同組合では八千代の指定酪農家から、搾りたての牛乳を、１年365日、毎日工場に運びます。
★７５度１５秒殺菌（HTST法）
生産者が搾ったおいしい牛乳の風味をそこなわない、すぐれた殺菌方法です。
加熱による生乳の栄養成分の変化を最小限にとどめています。
★ 品質レベルがちがいます。
生産者が搾る牛乳の質は全国でもトップレベルです。
とくに衛生管理はピカ一です。
だからこそHTST法で殺菌できるのです。
★ エサの安全性がちがいます。
飼料は一切遺伝子組み換えをしていない指定配合飼料です。